“胡氏荣茶”始创于清道光二十八年（1848年），曾由三代帝师祁寯藻亲题匾额，并被道光皇帝钦赐为“贡茶”，是晋商万里茶道上赫赫有名的老字号。作为胡氏家族的第八代传人，胡萍萍女士不仅接过了传承的重任，更用脚步丈量历史，让这缕百年的茶香在新时代重新飘散。

胡萍萍，现任山西胡氏荣茶健康茶产业有限公司董事长，是晋中“寿阳胡氏荣茶制作技艺”的市级非物质文化遗产代表性传承人。

为了真正读懂晋商“纵横欧亚九千里”的辉煌与艰辛，胡萍萍曾耗时整整一年，孤身一人踏上了重走“万里茶路”的征途。从福建武夷山的茶源出发，她沿着先辈的足迹，跨越江河湖海，穿越荒漠戈壁，一路向北，直至中俄边境的恰克图。在这一年的风餐露宿中，她不仅是在用脚步丈量这条跨越亚欧大陆的“世纪动脉”，更是在与百年前的晋商灵魂进行一场跨越时空的对话。

带着这一路采集的珍贵素材与深刻感悟回到山西后，她将这一年的行走见闻与深厚的历史考据相结合，倾力打造了一份特殊的“作业”——一幅长达110米的《晋商万里茶路图卷》。这幅气势恢宏的长卷，详细而生动地描绘了万里茶路上的每一个地理节点、商贸重镇以及重要的文化符号，更成为了山西研究晋商茶文化的重要史料。

企业概况：商业茶与药茶双轮驱动，尊古不泥古2014年11月，山西胡氏荣茶健康茶产业有限公司正式成立。在胡萍萍的带领下，企业确立了“晋茶为体、文化为魂、传承为骨、创新为翼”的发展理念。企业不仅是一家集茶叶种植、生产、研发销售于一体的现代化茶企，更是晋商文化的传播者和践行者。在产品布局上，胡氏荣茶坚持“传统商业茶”与“特色药茶”双轮驱动：一方面稳固黑茶、红茶等传统商业茶的市场根基，构建了“公司+基地+农户”的全产业链；另一方面成功将“胡氏荣茶”打造为山西省首批“三晋老字号”。目前，企业已拥有数三十项注册商标与专利，产品体系丰富，满足了不同消费群体的多元化需求。

近年发展与行业深耕（2019年至今）

近年来，老字号胡氏荣茶在胡萍萍的掌舵下，积极参与行业建设，品牌价值稳步提升，走出了一条极具特色的跨界融合与高质量发展之路：

1. 品牌价值连年攀升，获权威机构高度认可

胡氏荣茶连续多年参与由山西省商标品牌标准化建设促进会（原山西省品牌与标准化建设促进会）组织的品牌价值评价工作，品牌实力备受肯定：

2023年6月，在山西省品牌价值评价信息发布会上，胡氏荣茶成功入选品牌价值榜，经权威评估，其品牌强度达到705，品牌价值为1639万元。

2024年8月，在山西省商标品牌标准化建设促进会第三届第一次会员大会上，胡氏荣茶再次交出亮眼答卷，品牌强度提升至715，品牌价值增长至1904万元。这一连串的数据，客观印证了企业在标准化建设与品牌发展上的扎实步伐。

2. 活跃于各大行业盛会，拓展品牌影响力

胡萍萍带领企业积极投身于各类高规格的行业交流与展会中，不仅提升了品牌知名度，更推动了晋茶文化的对外输出：

2023年12月，在山西省老字号协会第二届会员大会暨山西老字号五进活动启动仪式上，胡氏荣茶不仅正式获授“三晋老字号”牌匾，还凭借在文化挖掘上的突出表现，被评选为“2022年度老字号文化创新先进单位”。

2024年10月，胡氏荣茶亮相国际性博览会，并以此为契机，与山西药科职业学院达成深度合作。
2025年9月，在第十五届中国国际商标品牌节（太原）上，胡氏荣茶携手高校学子精彩亮相，展示了老字号的国际化视野与年轻化活力。

3.产教融合，绘卷进校园，共研山西药食同源

胡萍萍深知非遗传承的关键在于人才。2024年10月，她积极推动企业与山西药科职业学院深度合作，揭牌成立了“非遗传承人胡萍萍大师工作室”及“药·茶技能技艺传承与创新实训基地”。再次和山西应用科技学院产教融合战略合作。胡萍萍特意将那幅凝聚了她一年行走与三年心血、长达I10米的《晋商万里茶路图卷》带入校园，让药科职业学院的学子们不出校门，就能身临其境地了解晋商万里茶路的宏大历史，对这条“世纪动脉”的地理节点与文化脉络有一个直观、深刻的认知。

同时，双方充分发挥“产教融合”优势，依托学院深厚的药科专业背景，共同挖掘“山西药食同源”的独特价值。校企双方联手研发了一系列极具山西地方特色的健康二十四节气茶，包括酸枣叶茶、紫苏茶、学名为“岩青兰”的山西特色毛健草以极具代表性的“桑叶茶”。这一举措不仅将传统制茶技艺与中医药文化引入高校课堂，更让厚重的晋商文化成为了学生们触手可及的“活教材”，为行业培养了大量兼具文化底蕴与专业技能的高素质人才。

4.文创跨界，焕新国潮

为了迎合年轻消费市场，带领团队打破行业壁垒，与平遥推光漆器、长昇源黄酒等山西其他老字号强强联手，推出了集漆器茶具、荣茶、黄酒于一体的三层文创礼盒。这种“非遗+非遗”的跨界组合，既保留了传统工艺的厚重，又赋予了产品极高的审美与实用价值，成为宣传山西文化的一张亮丽名片。

从百年前的皇家贡茶到如今的三晋老字号，用二十余年的坚守与创新，让胡氏荣茶在传承中焕发了新生，也为山西特色产业的发展书写了浓墨重彩的一笔。